3岁的孩子不建议吃螺蛳粉。螺蛳粉是一种辛辣、抚慰性食物，含有少量的醋和辣椒等调料，容易引发胃肠道疑问，如腹泻和腹痛等疑问。此外，小孩子的胃肠道消化性能尚未完全发育，螺蛳粉或许会对他们的消化系统发生不良影响。虽然有些家长或许会让孩子尝试螺蛳粉，并且有些视频内容也展现了三岁孩子吃螺蛳粉的状况，但总体来说，专家建议尽量防止让孩子食用这种高油、高盐、重口味的食物。因此，为了孩子的安康，最好还是不要让3岁的孩子吃螺蛳粉。