砂锅煲仔饭的做法步骤

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砂锅煲仔饭的做法步骤如下:

将砂锅放在火上,大火煮开后转小火盖盖焖煮约15-20分钟。待米饭煮熟后,用锅铲或勺搅拌两次,然后关火焖五分钟,最后将米饭打散备用。

  • 预备配料:依据团体喜好选择配料,如腊肠、胡萝卜丝、青椒丝、鹌鹑蛋等。

  • 调味:可以依据团体口味参与生抽、蚝油、白糖等调味料启动调味。

  • 翻炒:将调好的酱汁倒入砂锅中,悄然翻炒平均,使米饭充沛吸收调味料的滋味。

  • 焖煮:再次盖上砂锅盖,小火继续焖煮几分钟,直到一切食材都熟透即可。

  • 经过以上步骤,你就可以制造出美味的砂锅煲仔饭了。

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