煲仔饭的来源地是广东广州。多个证据均指出，煲仔饭源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，因此得名煲仔饭。此外，煲仔饭也被以为来源于岭南地域，这与广州的天文位置相符。

虽然有证据提到煲仔饭的历史可以追溯到2000多年前的中原地域，但这关键是指其前身或相关的食物文明，并不改动其现代意义上的来源地是广东广州。因此，可以确定煲仔饭的来源地是广东广州。