经过对网络搜索结果的整理和分析，本文列出了惠阳地区值得推荐的早茶店铺。这些店铺在口味和服务方面都得到了较高的评价，并且具有一定的代表性。

1. 雅博大酒店

雅博大酒店是一个提供早茶服务的酒店。其早茶点心种类繁多，均为手工制作。该店每天早上5点多开始准备材料，实行每日现点现做，保证了点心的新鲜度。此外，该店在活动期间提供的早茶价格最低为1元，具有较高的性价比。推荐的点心包括牛仔骨、烧卖和虾饺等经典款式，以及南瓜野米粥、招牌红豆泊餐和卡真芝士焗糯米鸡等新颖的明星级爆款。

2. 金华悦国际酒店

金华悦国际酒店的早茶也非常受欢迎。这里的茶点品种丰富，分量充足，价格实惠。推荐的茶点有煎饺、牛肉丸和马拉糕。值得一提的是，该店将早茶时间延长至中午，以满足更多顾客的需求。

3. 笃记大酒楼

笃记大酒楼是一家具有30年历史的老店，至今仍深受新老顾客的喜爱。推荐的茶点有金沙汤圆和药膳凤爪。该店的环境舒适，干净明亮，但车位相对较少。虽然部分顾客认为其点心质量有所下降，但其服务仍然得到好评。

4. 西湖宾馆

西湖宾馆的特色茶点布拉斋肠，口感独特，值得一试。推荐的茶点有混酱斋肠粉和虾饺。该店提供的斋肠粉配以花生酱、白芝麻和特制酱油，味道鲜美。

以上是根据搜索结果推荐的惠阳地区早茶店，顾客可以根据自己的口味和需求进行选择。然而，由于时间和价格可能会有变动，建议在前往之前提前查看最新的信息。