米线是一种传统的中国食品，由于其细长而柔软的特点，深受人们喜爱。米线是拿什么做的呢？

米线的制作原料主要是面粉和水。在制作过程中，需要将面粉和水混合在一起，揉成一个柔软的面团。通常使用的面粉有高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉等不同种类。不同的面粉会影响到米线的口感和质地。

除了面粉外，米线还需要用到适量的水来制作。水的用量要根据面粉的种类和质量来确定，以保证面团的韧性和柔软度。一般来说，制作米线需要用到大约20%-30%的水。

另外，在制作米线时还可以添加一些其他添加剂来提高其口感和营养价值。例如，可以加入鸡蛋、豆腐皮、木耳、鸡肉、牛肉等食材来增加蛋白质、维生素和纤维素等营养成分。还可以加入一些调料如酱油、醋、辣椒油等来提升口味。

米线的制作原料主要包括面粉和水，同时还可以添加一些其他食材和调料来增加其口感和营养价值。如果你想自己动手制作美味的米线，可以选择优质的面粉和适量的水，并根据自己的口味加入一些喜欢的配料和调料。