28种卤料配料包括以下香料：

• 八角

• 小茴香

• 桂皮

• 花椒

• 胡椒

• 陈皮

• 孜然

• 丁香

• 香叶

• 姜

• 甘草

• 三奈

• 甘菘

• 豆蔻

• 葱

• 荆芥

• 紫苏

• 薄荷

• 白芷

• 白栀子

• 草果

• 姜黄

• 砂仁

• 罗汉果

• 香茅

• 肉桂

• 辛夷

• 甘松

这些香料的组合可以制造出美味的卤味，详细配方和比例可以依据团体口味启动调整.