煲仔饭料汁的做法大全

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煲仔饭的料汁是其美味的关键之一。以下是几种经常出现的煲仔饭料汁的做法:

  • 喷香腊味煲仔饭料汁:

  • 资料:生抽4茶匙(20ml)、美极鲜味汁1茶匙(5ml)、味露或鱼露2茶匙(10ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2茶匙(3克)、鸡精1/4茶匙(1克)、清水100ml。
  • 做法:将一切资料混合平均即可。
  • 传统煲仔饭酱汁:

  • 资料:生抽半杯、老抽1汤匙、芝麻油1/2茶匙、白糖半汤匙、蒜蓉1茶匙、油2茶匙。
  • 做法:用小锅把煲仔饭酱汁的汁料用小火煮开,备用。
  • 广式煲仔饭料汁:

  • 资料:生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、水2勺、糖0.5勺、盐0.2勺、洋葱1/4颗。
  • 做法:将一切资料混合平均即可。
  • 专业配方煲仔饭料汁:

  • 资料:美极鲜1勺、老抽0.5勺、生抽1勺、糖1勺、麻油0.5勺。
  • 做法:将一切资料混合平均即可。
  • 广式正宗煲仔饭料汁:

  • 资料:美极鲜味汁8克、李锦记豉汁15克、生抽4克、蚝油8克、味精3克、鸡粉3克、老抽2克、白糖2克。
  • 做法:将一切资料混合平均即可。
  • 这些料汁的做法各有特征,可以依据团体口味选择适宜的配方启动制造。希望这些信息能协助你制造出美味的煲仔饭!

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