以下是100种快餐菜名的详细列表：

糖醋带鱼

五香熏鱼

红油肚丝

拌卤猪耳

卤猪头肉

五香牛肉

卤鸭

白斩鸡

拍黄瓜

酸辣土豆丝

蒜泥紫角叶

香菇青菜

蕃茄炒蛋

家常豆腐

大烧百叶

雪菜杭椒素鸡

韭菜炒鸭血

肉松如意菜

蒜泥空菜

脆皮水面筋

油焖竹笋

虎皮尖椒

丝瓜豆子

老黄瓜虾米

干煸四季豆

地三鲜

素什锦

油焖香菇

红烧鸡块

东坡肉

辣子鸡丁

梅菜扣肉

回锅肉

白菜豆腐汤

红烧肥肠

酸菜炒肥肠

西兰花炒腊肉

豆芽炒肥肠

芹菜炒肉丝

酸菜肉末

青笋肉片

鱼香肉丝

红椒肉丝

大白菜

土豆丝

辣爆火鸡面

快手土豆两吃（日式咖喱+意式蕃茄酱）

加快蛋炒饭（无胡萝卜）

中西结合的妈妈牌西式快餐套饭

莓果芝士火鸡卷

由于证据中提供的菜名数量有限，无法列出完整的100种快餐菜名。以上列出的50种菜名是依据现有资料整理出的部分经常出现快餐菜名。假设要求更多菜名，可以参考其他相关资料或进一步搜索快餐菜单大全。