煲仔饭配料表

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煲仔饭的配料表可以依据不同的风味和做法有所不同。以下是一些经常出现的煲仔饭配料:

  • 广式腊肠煲仔饭:

  • 主料:广式腊肠、大米
  • 辅料:鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖。
  • 调料:胡椒粉、鸡精、味精。
  • 排骨煲仔饭:

  • 主料:排骨、大米
  • 配料:香菇、油菜、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。
  • 调料:蚝油、生抽、水淀粉、蒜头。
  • 腊味煲仔饭:

  • 主料:大米、腊肉、腊肠
  • 配料:青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油。
  • 调料:金兰酱油、蒸鱼豉油、万字酱油、鱼露、味精、鸡粉。
  • 其他经常出现配料:

  • 大米、青菜(如小油菜)、鸡蛋、腊肠或腊肉、调味料(如生抽、蚝油、白糖、老抽等)。
  • 这些配料可以依据团体口味启动调整和变化,制造出不同风味的煲仔饭。

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