香他她煲仔饭的加盟费用存在一定的差异，详细如下：

笼统店：加盟费为6.8万元，面积普通在60-120平方米，履约保证金为2万元。

规范店：加盟费用总计在5-10万元之间，其中品牌控制费暂免，保证金在协作期满后无息返还。

其他费用：除了加盟费和保证金外，还包括门店装修、房租等费用，总投资在20-50万元左右。

此外，还有一些证据显示加盟费用在10-20万元之间。总体来看，香他她煲仔饭的加盟费用因地域和店铺类型的不同而有所差异，投资者可以依据自身状况选择适宜的店铺类型和投资金额。

假设要求更详细的加盟信息和流程，建议直接咨询香他她煲仔饭总部启动咨询。