煲仔饭来源于广东广州。依据多条证据显示，煲仔饭是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，因此得名煲仔饭。此外，煲仔饭的历史可以追溯到2000多年前的中原地域，并在《礼记注疏》等古籍中有记载。虽然有些证据提到煲仔饭或许来源于广东潮汕一带或顺德的五更饭，但大少数证据分歧以为其发源地是广东广州。