煲仔饭的来源地是广东广州。依据多项证据，煲仔饭是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为“煲仔”，因此得名煲仔饭。此外，煲仔饭的历史可以追溯到2000多年前的中原地域，周代八珍中的第一珍和第二珍与煲仔饭的做法相似，只不过经常使用的是黄米作为原料。因此，虽然煲仔饭的历史渊源可以追溯到更早，但现代意义上的煲仔饭确实源自广东广州。