在创新创业教育和支持体系方面，中医药领域的高等中医药院校正在逐步建立和完善相关的教育和支持体系。这需要加强创新创业支持体系、教育体系、教育模式以及师资队伍建设。值得注意的是，创新创业型人才的培养已被认为是中医药事业发展的关键。因此，高等中医药院校需要打破传统观念，不仅要培养应用型和技术技能型人才，而且还要培养创新创业型人才。

在创业项目的选取上，有几个可能的方向值得考虑。首先，我们可以考虑中医药健康产业，随着健康中国战略的推进，中医药健康产业将会迎来更多的机遇。其次，我们可以考虑设立中医诊所，根据国务院的规划，到2020年，要实现人人基本享有中医药服务的目标。再次，我们可以考虑中医药科技创新，通过利用互联网+中医药的模式，推动中医药科技的发展。最后，我们可以考虑建立中医药电商平台，利用互联网建立中医药全产业链数字化、标准化体系。

在寻找创业资源和合作方面，中医药创业可以寻找校企合作的机会。例如，江西中医药大学的校企协同就业创业创新示范实践基地就是一个很好的例子。此外，我们还可以寻求与其他医疗机构、电商平台等的合作，以拓宽服务领域和提高服务质量。

在创业环境和政策方面，国家对中医药产业的发展给予了大力支持。出台了一系列政策法规，如改革中医医师资格准入制度、放宽开办中医诊所的主体资格、对中医诊所实施备案制等。这些政策为中医药创业提供了有利的环境。

总的来说，中医药创业方向多种多样，包括但不限于中医药健康产业、中医诊所、中医药科技创新和电商平台等。创业者可以根据自身的兴趣和优势，结合市场需求和政策支持，选择合适的创业方向。