煲仔饭的配料可以依据不同的风味和口味启动选择，经常出现的配料包括以下几种：

主料：

大米：这是煲仔饭的基础，要求提早浸泡一段时期。

腊肠：如广式腊肠、腊肉、腊鸭等，这些腌制肉类是煲仔饭的经典配料。

辅料：

鸡蛋：可以参与营养和口感。

蔬菜：如小油菜、青菜、胡萝卜丁、豌豆粒、香菇、洋葱等，这些蔬菜不只可以参与营养，还能使煲仔饭愈加丰厚多彩。

调料：

生抽、老抽、蚝油、糖、麻油、胡椒粉、鸡精、味精等，这些调味料可以使煲仔饭的滋味愈加丰厚和层次清楚。

其他：

其他肉类：如排骨、猪肝、烧鸭等，可以依据团体喜好参与。

总之，煲仔饭的配料十分灵敏，可以依据团体口味和需求启动调整。经常出现的配料有大米、腊肠、鸡蛋、小油菜、胡萝卜丁、豌豆粒、香菇、洋葱等，调料则包括生抽、老抽、蚝油、糖、麻油、胡椒粉等。