预备食材：将大米洗净后浸泡2个小时，让米粒吸饱水，这是防止米粒沾锅底的关键。同时，将芋头、腊肠、玉米、胡萝卜等食材切成小块。

煸炒食材：在干锅中放少许油烧热，参与葱头煸香，然后依次参与香菇、腊肠、玉米、胡萝卜和芋头煸炒一会儿。

调味：参与过量的盐、生抽酱油和蚝油启动调味。

煮饭：将调好味的食材与浸泡好的大米一同放入煲仔中，参与半碗水，盖上锅盖，用小火煮至熟透。

成功：待米饭煮熟后，撒上葱花即可出锅享用。